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美食专家


   我们的西餐专家来自于全国各地有名的餐厅和全球连锁酒店,并担任主要的管理岗位,用最专业的西餐经验来诠释西餐的文化,烹饪,以及西方国家的美食特色。为西餐和西式酒水爱好者提供一个学习和交流的平台。

美食专家-Lennon lian

 Lennon lian(廉卫华)


        1994年进入烹饪技校学习,二十余年的餐饮烹饪经验。因为喜欢西餐所以全身心投入西餐世界。勤于动手,潜心学习意大利菜,德国菜等欧陆菜。秉承工匠精神和细心创新去做每件事。曾在Annis's , 凯宾斯基饭店(Ketilmpinsik)  ,北京TRB法餐厅 ,3w咖啡等任主厨工作。


              对厨物和食物的理解概念是:专注食材的本质,合理的调配,于形于色于味于意!创造美食,奉献社会美味。


              擅长: 意大利与德国菜和中西融合菜。




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