网站声明；V5西餐烹饪网为网民提供详细的菜谱信息及制作方法。本网以服务于全球消费者。本网站所有刊登内容，以及所提供的信息资料，目的是为了更好地服务我们的访问者，本网站不保证所有信息、文本、图形、链接及其它项目的绝对准确性和完整性，故仅供访问者参照使用。

会员登陆 注册会员
忘记密码？

西餐材料介绍（按名称拼音第一个字母搜索） J


A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y z

洋姜 /Jerusalem artichoke 


   

   （Helianthus tuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美

营养分析  100克                           

每100克块茎中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8.4毫克，维生素b10.13毫克，维生素b20.06毫克，尼克酸0.6毫克，维生素c 6毫克，


  购买季节；

  洋姜的丰收季节是在12月份—4月份


  怎么样挑选；没有发干，颜色是乳黄色，表面发亮，整体硬，可以储存更长得时间。无发黑，以及表面没有因为在   运输过程中受到的碰撞和挤压的伤痕




您可能还喜欢...
美食向导
  • 专业沙拉
    为你提供全球最专业以及健康的沙拉
  • 健康快餐
    为一天繁忙的提供一些节约时间，而又不失健康的一些美食配方
  • 朋友小聚
    有信心在朋友面前露两手的“私家”西式美食配方
  • 世界甜品
    五彩缤纷的美食世界
  • 素食者主食
    采用回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念，为你搭配完美的素食美食
  • 节日西餐
    西方国家都有什么样的节日？每个节日又吃什么美食呢？
  • 更多美食
    更加贴近生活的一些美食小配方
世界葡萄品种介绍
 让你成为鉴别葡萄酒的达人，先从认识葡萄品种学习！这里为你提供最全面的葡萄品种介绍
关于我们 / 版权与免责 / 建议与反馈 / 美食投稿 / 开店咨询 / 宴会制作 / 业务合作 / 招贤纳士 / 付款方式 / 联系我们 /
友情链接： FOOD NETWORK 好豆网 下厨房 美食杰 天天美食 WHOLE FOOD MARKET

版权所有：v5food-西餐美食传递者！版权所有：2008-2020 v5food(v5food.com)保留所有权利
备案号 : 京ICP备14039830号-1 网站建设者：北京浩森宇特互联科技有限公司
在线客服
QQ客服一
QQ客服二
客服电话

+86-15101584657