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发愁吗?
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红醋栗 /Redcurrant
红醋栗是醋栗科、茶藨子属、茶藨亚属小灌木 ,株高 1～115 m,果实成串着生在果枝上 ,红色 ,故名红醋栗。醋栗是我国重要的经济树种之一 ,果实香甜可食 ,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等 ,具有很高的经济价值 ,还可作观赏树种。
红醋栗主要分布在欧洲,尤其是北欧的芬兰和瑞典， 其栽培面积和产量均居世界首位。中国栽培醋栗的历史已有80过多年的历史。其主要产区在黑龙江省和吉林省, 而内蒙古、甘肃等省区也有少量引种栽培。栽培的主要品种大多为黑醋栗，有关红醋栗的引种栽培目前在国内未有相关报道
购买季节；红醋栗的盛产期是在5月—9月份
怎么样挑选；如果是当天吃的，可以选择颜色深点，果实软一点的，如果是要储存几天，就选择硬一点，表面光滑，没有挤压的痕迹。
