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法式博饼配蓝莓酱/pan-cake with blueberry jam

准备时间:  5分钟
烹饪时间:  15分钟
难度:  容易
食用人数:  5人
使用工具:  煎锅
烹饪方法/cooking method

 step1

     将鸡蛋打入一锈钢盆里,然后放入糖,将其搅拌均匀,然后在放入面粉(分2-3次放入),搅拌均匀,


 step2

    将牛奶盒淡奶油混合到一起,然后到倒入鸡蛋液里面,搅拌均匀,然后放入蔬菜油,盐,橙味甜点,用擦子将柠檬皮檫成丝也放入蛋糊里面,搅拌均匀


 step3

   放入黄油(约20克)在煎锅里面加热,然后用勺子盛一勺蛋糊(蛋糊约60克一个)放入煎锅里面,然后改成小火,等到煎饼的表面有针眼的孔出现时,并且成金黄色,用铲子将其翻过来,让一面也煎成金黄色即可


 step4

   将煎好的博饼放入盘中,然后将蓝莓酱浇在上面即可


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